土佐生姜糖 黒
優しく洗練させた辛味
高知県産根ショウガに、黒糖とグラニュー糖をしっかり絡めて炊きました。水なしで仕上げています。お鍋で煮詰め、そしてかきまぜながら微妙な火加減を調整して、最後は水分がほとんど飛んだ、珍しい黒色のショウガ糖に。こちらは、あおぞら蒼空舎製造スタッフの間でも、できたてを味見するのが特にうれしい逸品。ですから、開封後はなるだけ早めに食べるようお願いします。薬味と甘味を兼ねて煮魚料理などに使ったり、紅茶に入れて黒糖ジンジャーティーにしたり。「白」と食べ比べるのも、おすすめです。
品名 | 生姜糖 |
原料原産地 | 生姜(高知県産)・黒糖・ビートグラニュー糖 |
内容量 | 50g |
保存方法 | 直射日光をさけ常温・冷蔵 早目にお召し上がり下さい |
価格(税込)¥415
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