ジンジャーシロップ【昔づくり・黒糖】
黒砂糖と相性ぴったり
食欲をそそるこの濃い黒は、ミネラルの固まりである黒砂糖そのものの色です。材料は高知県産の根ショウガと黒糖のみで、水もほとんど使いません。まずショウガを煮て、ジューサーにかけて搾り、黒砂糖でじっくり煮詰めています。用途はお好みの割合で希釈してドリンクにしたり、料理の隠し味やお菓子の材料など、アイデア次第でいろいろ。紅茶で割ってジンジャーティーにすれば、とりわけ味がまろやかになると好評をいただいています。あおぞら蒼空舎スタッフの間にも愛好者の多いシロップです。
※お使いになる前には瓶を振り、底に沈んだショウガの成分を均等にしてください。
品名 | 昔づくり ジンジャーシロップ |
原材料 | 生姜(高知県産)・黒糖 |
内容量 | 300ml |
保存方法 | 直射日光をさけ常温保存 |
価格(税込)¥1566
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