さらっとトマト[ 商品 ]

のどに優しいトマト100％

のどごしがさらさらっとしているのに、100％のトマトジュース。なんにも加えていません。飲みやすくて自然な香りがしています。トマトは好きだけど、どろっとした食感は苦手という方にもおすすめです。高知市春野産のミネラル分が多い水耕栽培トマトだけを使いました。ヘタ以外は皮もすべて冷凍で保存しておき、お鍋で溶けるまで煮るのですが、「トマトの気持ちを考えて」、ほどよい加減で火を止めるのが愛情です。手作業でていねいに濾し、さらさらに。しぼりカスは畑の肥料に役立てています。

※水分と果肉が分離している時は、逆さにしてすぐ戻せば均等に混ざります。